Mini serniczki z oreo

Jak już się przekonałam nie raz, ciasteczka Oreo są zawsze mile widziane. Mini serniczki, na które przepis umieszczam poniżej, powstały przypadkowo. Robiłam sernik w trochę mniejszej formie niż zazwyczaj i zostało mi trochę masy serowej. I tak z niczego powstało coś ;)

2275

Mini serniczki z oreo

Składniki:

Masa serowa:

- 40 dag twarogu

- 100ml  szklanka śmietanki 30 %

- ½ szklanki cukru

- 2 jajka

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

2272

Ponadto:

- 15 dag pokruszonych ciasteczek Oreo

2236

Ser mielimy. Mieszamy z pozostałymi składnikami. Masę wylewamy do papilotek, posypujemy pokruszonymi ciasteczkami, lekko je wbijając. Pieczemy ok 50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni. Serniczki studzimy w otwartym piekarniku. Wyciągamy z formy dopiero po całkowitym wystudzeniu.

2246

 

Zdjęcia: Marta Filipowicz/ mia-art.pl